Роспотребнадзор запретил продавать в Кузбассе более 2 тонн некачественного молока

08 декабря 2021, 09:15

Роспотребнадзор Кузбасса за 9 месяцев 2021 года исследовал более 1500 проб молока и молочной продукции. На соответствие санитарно-химическим показателям было взято 459 проб, ещё 1433 пробы на соответствие микробиологическим показателям.

Роспотребнадзор запретил продавать в Кузбассе более 2 тонн некачественного молока

Роспотребнадзор Кузбасса за 9 месяцев 2021 года исследовал более 1500 проб молока и молочной продукции. На соответствие санитарно-химическим показателям было взято 459 проб, ещё 1433 пробы на соответствие микробиологическим показателям.

«Проб молока и молочной продукции, не отвечающих требованиям по содержанию химических загрязнителей (пестициды, микотоксины, токсичные элементы – мышьяк, свинец, кадмий, ртуть и др.) не выявлено. По микробиологическим показателям доля проб, не соответствующих нормативным требованиям снизилась с аналогичным периодом прошлого года, и составила 1 % (9 мес. 2020 — 1,3 %)», — сообщили в пресс-службе ведомства.

Основные нарушения, выявленные специалистами Роспотребнадзора: нарушение технологических процессов производства, несоблюдение установленных требований к транспортировке, хранению и реализации. При этом 78% проб с признаками фальсификации жирами немолочного происхождения, были взяты в ходе проверки детских и подростковых учреждений, лечебно-профилактических и социальных учреждений Кузбасса.

«За истекший период времени в обороте выявлена фальсифицированная молочная продукция как завозимая из-за пределов Кемеровской области (Алтайский край, Челябинская область, Свердловская область, Нижегородская область, Московская область,), так и местных производителей», — сообщили в областном Роспотребнадзоре.

Роспотребнадзор приостановил продажу 40 партий молока и молочной продукции отечественного производства объёмом более 2 тонн. Основные причины приостановки реализации: оборот молочной продукции, фальсифицированной жирами немолочного происхождения, наличие явных признаков недоброкачественности; отсутствие документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность; отсутствие соответствующей информации для потребителя; истечение сроков годности, установленных производителем. Управлением приняты меры административного воздействия в соответствии с Кодексом РФ об административных правонарушениях.

«Читайте новости Milknet на нашем Telegram канале»

Источник: dairynews.ru

Также в разделе:

Племенные животноводческие хозяйства Кузбасса получили 112,8 млн рублей субсидии на развитие...

Минсельхоз: Сельхозорганизациям Кузбасса возмещена часть затрат на закуп молока...

Минсельхоз: В Кемеровской области открылся молочный комбинат...

ОПГ в Кузбассе поставляла в школы суррогат под видом сливочного масла...

Сельхозкооперативам Кузбасса возместили почти 55 млн рублей затрат на закуп молока у граждан...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: